Svjetski usjevi mogli bi nahraniti četiri milijarde ljudi više nego što trenutno naseljava planetu, ali bi proizvodnja morala da se preusmjeri sa stočne hrane i biogoriva isključivo na hranu za ljude, pokazali su rezultati Instituta za prirodno okruženje na Univerzitetu u Minnessoti, prenosi B92. Vegetarijanstvo je zdravo za srce Čak i smanjenje proizvodnje hrane za stoku moglo bi povećati poljoprivrednu efikasnost i donijeti hranu milionima ljudi, pokazala je studija. „Otkrili smo da bi se mnogo hrane sa već zasijanih usjeva moglo ravnomjerno rasporediti po svijetu, a da to i ne osjetimo“, kaže Emily Cassidy, voditeljica istraživanja objavljenog u Environmental Research…